5/4、東京都葛飾区にある麺屋 一燈に行ってきました。 2回目です。(→前回) 特製濃厚魚介つけめん(950円+大盛100円)。 低温調理で作られる独特のチャーシューと濃厚なつけ汁が絶妙。 麺ももちもちで行列ができるのもうなづける。 カウンターには一般発売され…