8/16、東京都葛飾区にある麺屋 一燈に行ってきました。
特製濃厚魚介つけめん(950円+大盛100円)。
チャーシューが低温で調理されており、生のように見えるのが特徴的。
つけ汁に入っている肉団子もしっかりと味がついていておいしい。
大盛以上頼むとつけ汁がおかわりできるため、熱々がずっと楽しめる。

- ジャンル:ラーメン
- 住所: 葛飾区東新小岩1-4-17
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- (写真提供:ほねつきかるべ)
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