kazu_ma’s WALKING-DIARY

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麺屋 とがし

9/30、宮城県仙台市麺屋 とがしに行ってきました。




とがしのつけ麺 白 大盛(950+100円)。
結構な有名店で土日は行列ができます。
つけ麺は白(エビ)、黒(魚)、赤(スパイス)の三種類があるようです。
つけ汁のそこには玉ねぎが沈んでいて、スープ割をするときに、甘みがある食感が楽しめます。


麺屋 とがし