5/19、山形県天童市にある、麺屋 暁に行きました。
2回目です。
濃厚魚介つけ麺 3玉(680円)。
基本的に大盛は同料金。
注文してから出来上がるまでにかなり時間がかかり、回転率も悪い。
そのため、開店直後にいったほうがいいかもしれない。
今回は、開店5分後に入店し余裕で座れたが、食券渡してから30分くらい待たされた。
のんびり待つ余裕が必要。
営業時間は11:30-15:00。
しかし、開店時間については10分くらい後にずれ込むことがある。
この前は11:32という中途半端だった記憶がある。
麺屋 暁