4/5、宮城県仙台市、ラーメン みなもと屋に行ってきました。
2回目。
麺屋とがしグループ
味玉味噌豚そば。
オープンして1年も経たずにリニューアルしたようです。
前は煮干を中心とした品揃えでしたが、煮干が強すぎたせいなのか万人受けしなかったようです。
とがしグループで有名な豚そばの味噌Ver.がリニューアルでラインナップしたのでそれを注文。
この豚そばは四川山椒の量を決めることができることが特徴。
初めての人は小とのことでそれを選んだが、それでも結構舌がぴりぴりした。