とみ田

5/2、千葉県松戸市、とみ田に行ってきました。
2回目。(→前回)

3年前に行ったときには朝早く行って並ばないと行けなかったが、方針が変わっていて食券を買って指定された時間に行くシステムになったようだ。

9時前に食券を買ったのに集合時刻は13時だった。

13時にお店の前に到着。

特製つけそば。
魚介スープの濃厚さが絶妙。
チャーシューはバラと真空低温ローストの2種類。

スープ割りは刻みチャーシュー、刻みネギ、おろし柚子を入れてもらえる。

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