kazu_ma’s WALKING-DIARY

ウォーキング・トレッキング・ダム巡り・寺社巡り・食べ歩き

UMAMI SOUP Noodles 虹ソラ

9/24、岩手県一関市、UMAMI SOUP Noodles 虹ソラに行ってきました。




味玉鶏にぼしソバ(さんまバージョン)
麺をよく見ると粒々が見えるので、全粒粉入りの麺かな。




ここは替玉がちょっと変わっていて、替玉に味付オイルが絡まっているので、味の変化が楽しめます。
今回はスルメを選択。
尖っていたさんまの味が丸くなって面白かった。


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