2018-10-03 さがえ初夏の冷たい麺まつり ウオーキング おいしいもの 6/23、山形県寒河江市、さがえ初夏の冷たい麺まつりに行ってきました。 まずは最上川ふるさと総合公園を散歩。 さがえ初夏の冷たい麺まつりの会場に到着。 チケットを購入。 らー麺 たまや零式(山形県山形市)ブースの(冷)汁零ビーフ。 ローストビーフ風チャーシューに牛タンコロチャー、牛と鯖油のとても濃いタレが特徴。 最上川を眺めながら食べるのはなんか不思議な感じ。 kazuma634.hatenablog.com 麺屋 葵(山形県南陽市)ブースの冷やし浅利そば+全部のせ(味玉、ローストポーク、穂先メンマ、岩海苔)。 浅利と鰹の効いたあっさりとした塩スープ。 こちらも最上川を眺めながら。 kazuma634.hatenablog.com