2018-05-12 麺場 くうが? おいしいもの 3/18、山形県寒河江市、麺場 くうが?に行ってきました。 8回目。(→1,2,3,4,5,6,7) 亀の尾 酒粕みそラーメン。 冬季限定麺。 辛みそがついてくるので味の変化が楽しめるが、辛みそのほうが風味が強いため、入れすぎると酒粕がわからなくなってしまう。 アルコールは抜いてあるようです。 tabelog.com