2013-07-22 麺処蒼生 おいしいもの 7/20、群馬県高崎市、麺処蒼生に行ってきました。 特製蒼生つけ麺 300g(950円)。 200gと300gから選びます。 麺を見てびっくり、うどんかと思いました。 でも味はしっかりつけ麺の麺の味。 トッピングのチャーシューがピンク色しているので、真空低温調理なんでしょうね。 それに鶏肉団子ときたら、葛飾の麺屋 一燈を思い出す。 麺の太さが常識の範囲内の太さだったら、是非また行ってみたいつけ麺でした。 麺処蒼生