一福堂

1/21、山形県山形市、一福堂に行ってきました。

しょうゆ味。
途中、備え付けの黒酢を入れたところ、まろやかになっておいしくなった。
麺屋 花蔵や次元と同じオーナーらしい。
確かに麺屋 花蔵と味が近い感じがする。

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