酒田のラーメンexpo 2018

9/24、山形県酒田市、酒田のラーメンexpo 2018に行ってきました。

酒田市役所 イベント広場。

チケット購入。

癒庵×中華蕎麦とみ田のコラボ、夢の濃厚豚骨魚介つけ麺。
さらに夢の特製全部乗せトッピング(米の娘ぶたの吊るし焼き焼豚、柏幻霜ポークのバラロールチャーシュー、半熟味玉)。
千葉県出身としては夢のコラボですね。

酒田のラーメンを考える会×俺のラーメンこうたのコラボ、濃厚!札幌×酒田自家製味噌ラーメン。
濃厚をうたっている割にはずいぶんあっさり。