たいやき本舗 藤家 仙台泉店
7/20、宮城県仙台市、たいやき本舗 藤家 仙台泉店に行ってきました。
2回目。(→前回)
どこからどう見てもたい焼き屋さん。
看板を見ると、しろいたいやきを売りに出してるようだ。
しかし、お店の窓には「たい焼き休止中」の文字。
でも、お店は開いている。
たい焼きをしていない、たい焼き屋さん。
謎が深まる。
!?
…という感じで鯛焼きラーメンです。
このお店、たい焼き屋さんですが、二郎系ラーメンを提供するお店です。
その上にしろたいやきが乗っているという斬新なラーメン。
醤油と豚骨醤油の2種類が選べます。
ラーメンにあんこは合わないだろと思われる方が多いかと思います。
しかし、中に入っているのは、餡は餡でも餃子の餡なのです。
とてもラーメンに合います。
アイデアがすごいですね。