麺屋 葵

8/6、山形県南陽市、麺屋 葵に行ってきました。
3回目。(→1,2)

過去2回、このお店に行ってますが、今回移転したようです。

冷やし担々麺。
盛り付けが面白いですね。
赤と黒はラー油とマー油を使っているんでしょうか。
また、麺が赤いのは唐辛子麺が使われているからです。
とてもおいしくいただけました。

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