2016-02-09 麺場 くうが? おいしいもの 1/18、山形県寒河江市、麺場 くうが?に行ってきました。 2回目。(→前回) えそにぼし中華。 えそは魚の名前で蒲鉾では高級品として扱われる。 煮干しスープの中にも甘みがあっておいしい。 tabelog.com